Igazából a kenyér kapcsán keveredtem a gasztroblogok világába. Ez a világ teljesen lenyűgözött, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a sütőben szénné égetett sütőtökös muffinom. Persze azóta én is lehiggadtam, de nagyon sokat tanultam és öröm látni, hogy ennyien alkotnak örömmel a konyhában.
Visszatérve a dagasztás nélküli kenyérre. Mindkét recept gasztroblogos: az egyik Dolce Vita oldaláról a másik VKOrsitól. Magvakkal, teljes kiőrlésű liszttel, rozsliszttel, pirított hagymával megbolondítva igazán remek házi kenyeret készíthetünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése